Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Masukkan daging ayam atau sapi, dan masak hingga matang.
Tambahkan sayuran, dan masak hingga matang.
Masukkan mie, dan aduk rata.
Koreksi rasa, dan sajikan.
3. Bakcang
Bakcang adalah makanan khas Imlek yang terbuat dari beras ketan yang dibungkus dengan daun bambu. Bakcang memiliki berbagai macam isian, seperti daging babi, udang, sayuran, atau kacang hijau.
Cara membuat bakcang:
Campurkan beras ketan, air, dan garam. Aduk hingga rata.
Bentuk adonan menjadi bulat, dan isi dengan bahan yang diinginkan.
Bungkus adonan dengan daun bambu, dan ikat dengan tali.
Rebus bakcang selama 3-4 jam.
Setelah matang, keluarkan bakcang dari air dan dinginkan.
