Surabaya, CakrawalaNews.co – Peluang ekonomi dari bisnis makanan berbasis terigu terus dikembangkan di Kota Surabaya.
Sebanyak 25 warga Kecamatan Tambaksari mendapat pelatihan gratis di Bogasari Baking Center (BBC) selama dua hari, 23-24 September 2026.
Pelatihan yang digelar PT Indofood Sukses Makmur Tbk Divisi Bogasari Flour Mills ini tidak hanya menyasar calon pelaku usaha, tetapi juga UMKM yang telah menjalankan bisnis.
Program tersebut diarahkan untuk meningkatkan keterampilan sekaligus membuka peluang pengembangan produk baru yang berpotensi menambah omzet.
“Karena itulah, peserta pelatihan Bogasari Baking Center (BBC) kali ini terdiri dari 20 pelaku UKM yang sudah berjalan dan 5 orang calon pelaku usaha, karena 3 diantaranya adalah ibu rumah tangga dan 2 lagi mahasiswi yang baru lulus kuliah,” jelas Bagus Tri Ardiyanto, Manajer Human Resources (HR) Bogasari pabrik Surabaya, dalam siaran pers yang dibagikan kepada wartawan, Jumat, 25 September 2026.
Sebanyak 20 UMKM peserta merupakan binaan Dinas Perindustrian dan Tenaga Kerja (Disnaker) Kota Surabaya.
Mayoritas selama ini bergerak di sektor makanan dan minuman.
Bahkan, tiga peserta merupakan anak muda Karang Taruna yang mengembangkan Café Muda Bisa, usaha yang selama ini berfokus pada penjualan minuman.
Pengembangan produk makanan berbahan terigu kemudian menjadi salah satu strategi untuk memperluas sumber pendapatan usaha tersebut.
Dengan menambah variasi produk, pelaku UMKM tidak hanya bergantung pada satu jenis produk, tetapi memiliki peluang menjangkau pasar yang lebih luas.
