6. Masak dengan Api Besar
Memasak daging kambing dengan api besar dapat membantu menghilangkan bau prengus lebih cepat. Selain itu, memasak dengan api besar juga membuat daging menjadi lebih empuk dan bertekstur lebih baik.
Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda dapat dengan mudah menghilangkan bau prengus pada daging kambing dan menikmati hidangan yang lezat. Ingatlah bahwa setiap jenis daging kambing memiliki karakteristik yang berbeda, sehingga Anda mungkin perlu menyesuaikan cara pengolahannya. (res)
