Gunakan piring yang lebih kecil. Hal ini dapat membantu mengontrol porsi nasi dan lauk pauk.
Masak nasi merah. Nasi merah mengandung lebih banyak serat daripada nasi putih, sehingga membantu Anda merasa kenyang lebih lama.
Tambahkan protein nabati. Tempe, tahu, dan kacang-kacangan adalah sumber protein nabati yang murah dan mudah diolah.
Gunakan banyak sayur. Sayur dapat ditambahkan sebagai lauk pauk atau dicampurkan ke dalam nasi goreng, sup, atau tumisan.
Kreasi resep baru. Banyak resep masakan online yang menawarkan hidangan sehat dan ekonomis dengan porsi yang lebih kecil.
Dengan menerapkan tips-tips di atas, Anda dapat menghemat beras, memenuhi kebutuhan gizi keluarga, dan tetap menikmati hidangan yang lezat.
Berikut adalah beberapa contoh lauk pauk sehat yang murah dan mudah diolah:
