cakrawalanews.co – Kabar gembira datang dari dunia kuliner Indonesia! Baru-baru ini, Taste Atlas, sebuah platform panduan makanan online ternama, menobatkan dadar gulung sebagai pancake terenak di dunia dalam daftar “50 Pancake Terbaik di Dunia” versi 2024.
Dadar gulung, jajanan tradisional yang terbuat dari tepung beras dan santan ini, berhasil mengalahkan pancake terkenal lainnya seperti crepes dari Perancis, hotteok dari Korea Selatan, dan blini dari Rusia.
Kelezatan dadar gulung terletak pada teksturnya yang tipis dan elastis, dengan rasa manis dan gurih yang berasal dari isian kelapa parut dan gula merah cair.
Resep dan Cara Membuat Dadar Gulung:
Bahan-bahan:
Kulit Dadar:
