Surabaya, cakrawalanews.co – Kelurahan Klampis Ngasem Kecamatan Sukolilo sukses menyabet gelar juara 2 lomba cipta kreasi menu makanan Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) yang digelar oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Surabaya.
Mereka menciptakan resep kreasi makanan alternatif yakni Mashed Potato, Steak Sate Lele, Nugget Tempe, Cah Jamur Kancing
Jus Lyche Strawberry sebagai menu makanan untuk mencukupi kebutuhan gizi bagi para orang tua maupun anak-anak.
“Kami berusaha menciptakan resep untuk para ibu-ibu yang tengah hamil, kemudian bagi bapak-bapak terutana untuk anak-anak,” kata ibu Edwine salah peserta yang mewakili kelurahan Klampis, Senin (24/07/2023).
Menurut ibu Edwin, dirinya bersama satu rekannya mengaku sangat tertarik menciptakan kreasi menu alternatif tersebut lantaran terdorong keinginan yang kuat untuk bisa turut andil dalam pencegahan stunting di Surabaya.
“Semoga menu kami ini bisa menjadi inspirasi untuk para ibu-ibu lainnya agar bisa mendapatkan gizi yang seimbang agar terbebas dari stunting,” harapnya.
