Surabaya,cakrawalapost.com – Tiga dosen Univesitas Wijaya Putra (UWP) Surabaya, mereka Ully Asfari, Isnaini Muhandhis, dan Imam Kholik berhasil membuat alat penyangraian atau penggorengan biji kopi secara semi modern.
“Kami melakukan pengabdian dengan cara berinovasi alat penyangraian atau penggorengan biji kopi secara semi modern,” kata Ully Asfari, Dosen Teknik UWP Surabaya, Minggu (9/9).
Inovasi ini, ujarnya sebagai bentuk pengabdian nyata yang dilakukan terhadap masyarakat secara langsung. Inovasi ini terinspirasi dari ‘ngopi bareng’ dan ngobrol bersama orang tua di rumah.
Saat itu, papar Ully, orang tuanya berbicara mengenai kelebihan kopi tradisional yang ada di Blitar. Pembicaraan ringan ini menjadi serius, dan akhirnya muncul ide untuk melihat dan me-modern-kan alat-alat untuk penggorengan.
