Surabaya, CakrawalaNews.co – Sebanyak 144 siswa kelas 11 jurusan kuliner SMKN 3 Kediri mendapat pelatihan membuat roti manis standar bakery dari Bogasari Baking Center (BBC) Surabaya, Selasa 29 September 2026.
Pelatihan yang berlangsung sejak pagi hingga sore tersebut menjadi bagian dari program Corporate Social Responsibility (CSR) Bogasari Mengajar.
Kegiatan ini mendapat sambutan antusias dari siswa maupun guru, terlebih SMKN 3 Kediri tengah merintis unit bakeri di lingkungan sekolah.
Dalam pelatihan tersebut, para siswa tidak hanya diajarkan cara mengolah adonan menjadi roti.
Mereka juga mendapat pemahaman mengenai karakteristik bahan baku, formulasi resep hingga pengaruh pemilihan bahan terhadap kualitas produk.
