Kemitraan tersebut tidak hanya menyasar siswa, tetapi juga mencakup peningkatan kompetensi guru serta penguatan teaching factory (TEFA) kuliner di sekolah.
Untuk memperkuat kemampuan tenaga pendidik, Bogasari sebelumnya telah melatih 12 guru SMKN 3 Kediri secara bertahap pada Januari dan Juni 2026.
Para guru mengikuti pelatihan selama dua hari di BBC Surabaya dengan total 12 resep yang dipelajari.
Melalui pelatihan berkelanjutan tersebut, Bogasari berharap siswa SMK jurusan kuliner tidak hanya memiliki keterampilan teknis untuk memasuki dunia kerja, tetapi juga mempunyai bekal untuk mengembangkan usaha sendiri setelah lulus.
“Jadi melalui program Bogasari Mengajar dengan pendampingan terstruktur di kalangan SMK khususnya jurusan kuliner atau tata boga, diharapkan dapat melahirkan generasi muda yang tidak hanya siap kerja, tapi juga berdaya saing tinggi dalam mendorong pertumbuhan ekosistem kuliner nusantara. Kami berharap jiwa usaha sudah terbangun dari mulai bangku SMK,” ujar Hadi. (*)
