2. Sayuran Hijau Daun Gelap: Gudang Nutrisi
Bayam, brokoli, dan kangkung adalah contoh sayuran hijau daun gelap yang kaya akan nutrisi. Sayuran ini mengandung serat, vitamin, dan mineral yang dapat membantu mengatur kadar gula darah. Selain itu, sayuran hijau juga memiliki indeks glikemik yang rendah, artinya mereka tidak menyebabkan lonjakan gula darah setelah dikonsumsi.
3. Ikan: Sumber Protein dan Asam Lemak Omega-3
Ikan seperti salmon, tuna, dan makarel kaya akan protein berkualitas tinggi dan asam lemak omega-3. Asam lemak omega-3 telah terbukti dapat menurunkan peradangan dan meningkatkan sensitivitas insulin, hormon yang mengatur kadar gula darah.
