4. Excelsa
Kopi Excelsa memiliki ukuran biji yang hampir sama dengan Liberika. Kopi ini memiliki rasa yang lembut dan manis, dengan sedikit sentuhan rasa pedas. Kopi Excelsa sering digunakan sebagai campuran untuk memberikan rasa yang unik pada kopi.
5. Stenophylla
Kopi Stenophylla adalah jenis kopi langka yang berasal dari Afrika Barat. Kopi ini memiliki kandungan kafein yang rendah dan rasa yang sangat asam. Kopi Stenophylla sering digunakan untuk penelitian dan pengembangan varietas kopi baru.
