Menurut sang koki, chef Heri Purwanto, berbeda dengan pizza pada umumnya, kreasi ini diberi topping daging sapi bagian buntut, irisan wortel, kentang, tomat yang dikunci dengan saus kaldu yang gurih. Pinggiran rotinya tipis dan garing, diberi olesan pasta tomat segar dan keju mozzarella di atasnya.
“Kombinasi unik ini menghadirkan harmoni cita rasa yang menyatatu. Pizza buntut bakar menghadirkan pengalaman kuliner yang unik dan berbeda dari biasanya,” katanya.
Kemudian, Sobat cakrawalanews.co untuk menu kedua adalah tropical Darmo mixo, minuman segar dengan perpaduan buah-buahan eksotis Indonesia antara lain buah mangga, nanas, leci, sirup grenadine, sirup leci, dan soda lemon.
