4. Buah-buahan Kaya Serat: Menjaga Kestabilan Gula Darah
Buah-buahan seperti apel, pir, dan beri mengandung serat yang tinggi. Serat membantu memperlambat pencernaan dan penyerapan gula, sehingga kadar gula darah tidak naik dengan cepat. Selain itu, buah-buahan juga kaya akan vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan.
5. Biji-bijian Utuh: Sumber Energi yang Lambat Terlepas
Biji-bijian utuh seperti beras merah, quinoa, dan oat mengandung serat yang tinggi dan indeks glikemik yang rendah. Ini berarti biji-bijian utuh akan melepaskan energi secara perlahan ke dalam tubuh, sehingga kadar gula darah tidak melonjak drastis.
