cakrawalanews.co – Dunia kuliner menawarkan beragam hidangan lezat, salah satunya adalah hidangan laut. Bagi pencinta seafood, kepiting adalah salah satu jenis makanan yang sangat digemari. Namun, tahukah Anda bahwa ada beberapa jenis kepiting yang harganya sangat fantastis? Bukan hanya karena rasanya yang lezat, tetapi juga karena kelangkaan dan kualitasnya yang tinggi. Berikut adalah 5 jenis kepiting termahal di dunia yang wajib Anda ketahui:
1. Kepiting Salju (Snow Crab)
Asal dari Jepang, kepiting salju atau snow crab terkenal dengan dagingnya yang putih bersih, manis, dan teksturnya yang lembut. Proses penangkapannya yang sulit dan musim panen yang singkat membuat harga kepiting ini sangat tinggi. Pada tahun 2019, sebuah kepiting salju pernah dilelang dengan harga yang mencapai ratusan juta rupiah.
2. Kepiting Raja Alaska (Alaskan King Crab)
