4. Gunakan Teknik Memasak yang Tepat
Teknik memasak yang tepat juga berperan penting dalam membuat daging sapi menjadi empuk. Hindari memasak daging dengan api besar dalam waktu yang singkat. Cara terbaik untuk memasak daging sapi agar empuk adalah dengan menggunakan api kecil dan waktu memasak yang lebih lama. Anda dapat merebus, merebus dengan api kecil, atau membakar daging dengan api kecil.
Dengan mengikuti 4 rahasia dan tips tambahan di atas, Anda dapat mengubah daging sapi kurban yang keras menjadi empuk dan lezat. Selamat mencoba! (res)
