3. Hawawshi: Roti Isi Daging Domba yang Gurih
Hawawshi adalah roti pipih khas Mesir yang diisi dengan daging domba cincang yang dibumbui dengan rempah-rempah seperti bawang putih, jintan, dan ketumbar. Daging kemudian dimasak dengan tomat dan paprika, menghasilkan rasa gurih dan kaya. Hawawshi biasanya disajikan dengan tahini dan acar.
4. Molokhia: Sup Sayuran Unik dengan Daun Jute
Molokhia adalah sup sayuran khas Mesir yang terbuat dari daun jute yang dikeringkan dan dihaluskan. Sup ini memiliki tekstur kental dan rasa yang unik, biasanya dimasak dengan ayam atau daging domba dan dibumbui dengan bawang putih, ketumbar, dan jintan. Molokhia biasanya disajikan dengan nasi atau roti pita.
5. Umm Ali: Puding Roti Lezat dengan Kacang dan Kismis
