Talenan berfungsi sebagai alas untuk memotong daging. Pilihlah talenan yang terbuat dari bahan yang kuat dan tahan air, seperti kayu atau plastik. Pastikan talenan Anda dalam kondisi bersih dan higienis sebelum digunakan.
3. Panci Besar
Panci besar digunakan untuk merebus daging kurban. Pilihlah panci yang cukup besar untuk menampung semua daging kurban yang akan diolah. Pastikan panci Anda terbuat dari bahan yang aman untuk digunakan dengan kompor, seperti stainless steel atau aluminium.
4. Wajan
Wajan digunakan untuk menggoreng daging kurban atau membuat hidangan lain dari daging kurban. Pilihlah wajan yang anti lengket agar mudah dibersihkan.
