3. Capcay Sayur
Bahan:
100 gram brokoli, potong kecil
100 gram wortel, potong korek api
100 gram sawi hijau, potong kasar
100 gram jamur kancing, iris tipis
1 bawang bombay, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm saus tiram vegan
1 sdm kecap asin
1 sdt kaldu jamur
Garam dan lada secukupnya
Cara Membuat:
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Masukkan brokoli, wortel, jamur, dan sawi hijau. Aduk rata.
Tambahkan saus tiram vegan, kecap asin, kaldu jamur, garam, dan lada. Aduk rata dan masak hingga sayur matang.
Sajikan dengan nasi putih hangat.
4. Smoothie Pisang Bayam
Bahan:
1 pisang matang
1 cangkir bayam
1 cangkir susu almond
1 sdm madu (opsional)
Cara Membuat:
Masukkan semua bahan ke dalam blender.
Blender hingga halus dan creamy.
Sajikan segera.
5. Puding Chia Seed
