Kepala Seksi Perikanan Tangkap pada Dinas Perikanan Trillya Yuliana menyebutkan bahwa pemenang lomba masak berbasis ikan bandeng akan dikirim ke lomba cipta menu tingkat Provinsi Jawa Timur yang akan diselenggarakan pada tanggal 24 Juli 2018 mendatang.
Setelah sosialisasi selesai, Panitia menggelar pelatihan pembuatan olahan hasil ikan dari ikan lumat (Surimi). Pelatihan ini bekerjasama dengan Kementerian Kelautan dan Perikanan. Tanggal 31 Juli 2018, Dinas Perikanan Kota Probolinggo bekerjasama dengan Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Jawa Timur mengadakan temu bisnis antara pelaku usaha perikanan di Kabupaten Probolinggo, Lumajang dan Pasuruan untuk memperluas Pasar dan akses bahan baku.
Sekda Bambang Agus Suwignyo memberikan apresiasi atas terselenggaranya acara tersebut. Ia pun berharap kegiatan siang itu mampu mengakomodasikan kepentingan Pemerintah, instansi terkait dan masyarakat guna meningkatkan konsumsi ikan dalam mewujudkan masyarakat Kota Probolinggo yang sehat, kuat dan cerdas.
