Cakrawalanews.co- Personel Dinas Sosial (Dinsos) dan Taruna Siaga Bencana (Tagana) Provinsi Jawa Timur bergerak cepat mendukung operasional Dapur Umum Kementerian Sosial RI di Kabupaten Pidie Jaya, Aceh. Bertempat di halaman Gedung Serbaguna Tgk Chik Pante Geulima, tim ini telah aktif melayani kebutuhan pangan warga terdampak banjir sejak 12 Desember 2025.
Kendala Teknis dan Kapasitas Produksi
Ketua Tim Kerja Penanganan Korban Bencana Alam Dinsos Jatim, Hanif Iksanudin, mengungkapkan bahwa tim sebenarnya telah tiba di lokasi sejak 11 Desember. Namun, proses memasak baru bisa dimulai keesokan harinya akibat kendala ketersediaan suplai gas elpiji.
”Bahan makanan disediakan oleh Kementerian Sosial, sementara Dinsos Jawa Timur memberikan dukungan penuh dari sisi personel dan peralatan lapangan,” ujar Hanif, Senin (22/12/2025).
Pada puncak masa darurat hingga 18 Desember, dapur umum ini memproduksi hingga 14.000 porsi makanan per hari (7.000 porsi dalam sekali masak, dua kali sehari). Memasuki fase lanjutan, produksi disesuaikan menjadi 7.000 porsi per hari untuk melayani warga di Kecamatan Meurah Dua dan Meureudu, serta petugas medis, TNI, Polri, dan relawan lainnya.
