cakrawalanews.co – Kopi Liberika, salah satu varietas kopi yang kurang populer dibandingkan Arabika dan Robusta, memiliki karakteristik unik yang membuatnya menarik untuk dipelajari. Berikut adalah 5 fakta unik tentang kopi Liberika yang mungkin belum Anda ketahui:
1. Asal Usul dari Afrika Barat
Sesuai namanya, kopi Liberika berasal dari wilayah Liberia di Afrika Barat. Tanaman kopi ini kemudian menyebar ke berbagai negara, termasuk Indonesia. Di Indonesia sendiri, kopi Liberika banyak dibudidayakan di daerah Sumatera dan Kalimantan. Meskipun kurang populer dibandingkan Arabika, kopi Liberika memiliki sejarah yang panjang dan unik.
2. Ukuran Biji yang Besar
Salah satu ciri khas kopi Liberika adalah ukuran bijinya yang jauh lebih besar dibandingkan dengan biji kopi Arabika dan Robusta. Biji kopi Liberika bisa mencapai dua kali lipat ukuran biji Arabika. Ukuran biji yang besar ini memberikan kesan yang berbeda saat digiling dan diseduh.
