cakrawalanews.co – Indonesia, negara kepulauan dengan kekayaan lautnya yang berlimpah, menawarkan ragam hidangan laut yang menggoda selera.
Ikan menjadi salah satu bahan makanan favorit dengan berbagai olahan yang memanjakan lidah.
Berikut ini, 5 olahan ikan terenak di Indonesia yang wajib Anda coba:
1. Pempek Palembang – Perpaduan Gurih dan Pedas yang Menggoda
Siapa yang tak kenal pempek? Makanan khas Palembang ini terbuat dari adonan ikan tenggiri dan tepung sagu, dibentuk menjadi berbagai variasi seperti lenjer, adaan, dan kapal selam. Disajikan dengan cuko pedas manis, pempek menjadi hidangan favorit di berbagai daerah di Indonesia.
