2. Ikan Bakar Rica-Rica Manado – Sensasi Pedas yang Menggugah Selera
Bagi pecinta pedas, hidangan ikan bakar rica-rica khas Manado ini tak boleh dilewatkan. Ikan segar dibakar dengan bumbu rica-rica yang kaya rempah, menghasilkan rasa pedas dan gurih yang melekat di lidah. Ikan cakalang dan tuna menjadi pilihan favorit untuk hidangan ini.
3. Sop Ikan Batam – Hangat dan Kaya Rasa
Sop ikan Batam terkenal dengan kuah beningnya yang kaya rasa. Ikan segar dimasak bersama berbagai sayuran dan rempah, menghasilkan hidangan yang hangat dan menyegarkan. Cocok dinikmati saat cuaca dingin atau sebagai hidangan pembuka.
4. Pepes Ikan – Aroma Harum dan Cita Rasa Tradisional
