Pepes ikan merupakan hidangan tradisional yang digemari banyak orang. Ikan dibungkus daun pisang dengan bumbu rempah dan santan, kemudian dikukus hingga matang. Aroma harum daun pisang dan rasa gurih bumbu meresap sempurna ke dalam daging ikan, menghasilkan cita rasa yang khas dan lezat.
5. Sate Lilit Bali – Sensasi Unik Ikan Berpadu Bumbu Tradisional
Sate lilit Bali menawarkan sensasi unik dalam menikmati olahan ikan. Daging ikan dicampur dengan bumbu rempah dan kelapa parut, kemudian dililit pada batang serai dan dibakar. Rasanya gurih dan sedikit pedas, dengan aroma khas serai yang menambah kelezatan.
Indonesia memiliki kekayaan kuliner olahan ikan yang tak terhitung jumlahnya. 5 hidangan di atas hanyalah contoh kecil dari berbagai olahan ikan lezat yang bisa Anda temukan di berbagai daerah di Indonesia. Jelajahi rasa nusantara dan temukan olahan ikan favorit Anda! (res)
