Surabaya, CakrawalaNews.co – Limbah kelapa sawit tak selamanya berakhir menjadi tumpukan yang mencemari lingkungan.
Di tangan masyarakat yang dibekali pengetahuan dan keterampilan, limbah tersebut justru bisa diubah menjadi media budidaya jamur tiram sekaligus membuka peluang usaha baru.
Potensi itu coba dikembangkan Tim Ekspedisi Patriot (TEP) Universitas Airlangga (UNAIR) melalui program optimalisasi limbah sawit sebagai media tanam jamur tiram di Prafi, Manokwari, Papua Barat.
Program tersebut diarahkan untuk mendorong diversifikasi ekonomi sekaligus meningkatkan nilai guna limbah kelapa sawit.
Pelatihan digelar pada Kamis, 8 Oktober 2026 di Kampung Desay, Manokwari.
Tim yang diketuai Prof Dr apt Sukardiman MS tersebut mengajak masyarakat mempraktikkan pembuatan baglog atau media tanam jamur tiram menggunakan tandan kosong kelapa sawit (TKKS).
Melalui kegiatan ini, masyarakat tidak hanya diperkenalkan pada teknik budidaya jamur, tetapi juga diajak melihat limbah sawit sebagai bahan baku yang memiliki nilai ekonomi.
Pemanfaatannya diharapkan dapat menjadi salah satu alternatif untuk mengembangkan usaha berbasis potensi lokal.
Dalam pelatihan, warga diperkenalkan pada sejumlah tahapan untuk mengubah TKKS menjadi media tanam jamur.
Proses tersebut meliputi pencacahan, pengomposan, pencampuran dengan bahan tambahan, pengemasan dalam plastik, sterilisasi, hingga proses penanaman bibit jamur.
