Meski demikian, RPH mencatat adanya penurunan dalam penjualan sapi kurban tahun ini. “Penjualan sapi lewat RPH saat ini sekitar 75 ekor, turun dari tahun lalu yang mencapai 137 ekor,” jelas Fajar.
Kendati penjualan menurun, Fajar menilai tren peningkatan jasa potong ini mencerminkan kesadaran masyarakat untuk menyembelih hewan kurban di tempat yang higienis dan aman. “Mungkin karena faktor kebersihan, gangguan lingkungan, atau keterbatasan tempat pencucian jerohan di rumah, sehingga masyarakat merasa lebih nyaman di RPH,” ujarnya.
Ia juga menyebut, pelaksanaan Idul Adha yang bertepatan dengan hari Jumat turut menjadi faktor meningkatnya jasa potong. “Hari Jumat biasanya cukup menyulitkan kalau potong sendiri. Makanya masyarakat memilih ke RPH. Hari ini kita potong 50 ekor, targetnya 70 ekor per hari,” ucapnya.
