2. Saus Salsa
Saus salsa adalah saus segar yang terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tomat hijau, cabai hijau, bawang, dan rempah-rempah lainnya. Saus ini memberikan rasa yang ringan, segar, dan sedikit pedas, sehingga jadi pilihan yang tepat sebagai bahan saus bakaran di malam tahun baru. 1 Cocok untuk menemani daging merah atau seafood bakar.
3. Saus Chimichurri
Berasal dari Argentina, saus chimichurri memiliki rasa yang khas dengan perpaduan antara herbal segar seperti parsley, oregano, dan mint, serta bawang putih, minyak, dan cuka. Saus ini sangat cocok untuk membumbui daging merah seperti steak atau daging kambing.
