2. Shepody: Si Cepat Matang dengan Rasa Manis
Shepody adalah jenis kentang yang banyak dibudidayakan di daerah Pacific Northwest. Kentang ini memiliki waktu panen yang lebih cepat dibandingkan Russet Burbank, serta memiliki gravitasi spesifik yang sedang hingga tinggi. Shepody memberikan rasa yang sedikit lebih manis dibandingkan Russet Burbank, namun tetap mempertahankan tekstur yang renyah dan lembut.
3. Ranger Russet: Pilihan Serbaguna
Ranger Russet adalah jenis kentang serbaguna yang juga sering digunakan untuk membuat French Fries. Kentang ini memiliki ukuran yang cukup besar, kulit yang halus, dan daging yang berwarna kuning cerah. Ranger Russet memberikan rasa yang gurih dan tekstur yang kenyal.
