cakrawalanews.co – Ikan asin, makanan sederhana yang sering kita temui di meja makan, ternyata menyimpan segudang fakta menarik yang mungkin belum banyak diketahui. Selain rasanya yang gurih dan nikmat, ikan asin juga memiliki sejarah panjang dan manfaat kesehatan yang tak terduga. Yuk, simak 5 fakta unik tentang ikan asin berikut ini:
1. Sejarah Panjang Ikan Asin
Ikan asin bukan sekadar makanan modern. Sejarahnya dapat ditelusuri jauh ke masa lalu, bahkan sebelum era penjelajahan samudra. Pengasinan ikan merupakan salah satu metode pengawetan makanan tertua yang dikenal manusia. Proses ini memungkinkan ikan segar dapat disimpan lebih lama tanpa cepat busuk, sehingga sangat berguna bagi para pelaut dan pedagang pada zaman dahulu.
2. Bukan Hanya di Indonesia
