Selada air seringkali dianggap sebagai sayuran yang sederhana, namun sebenarnya memiliki banyak manfaat kesehatan. Sayuran ini rendah kalori dan kaya akan air, serat, vitamin K, dan folat. Kandungan kalium dalam selada air juga dapat membantu menurunkan tekanan darah.
4. Wortel: Sumber Antioksidan
Wortel tidak hanya baik untuk kesehatan mata, tetapi juga dapat membantu menurunkan tekanan darah. Wortel mengandung beta-karoten yang diubah tubuh menjadi vitamin A, serta senyawa fenolik yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Kedua senyawa ini dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
