Buah-buahan: Apel, pisang, jeruk, beri, dan lainnya.
Sayuran: Bayam, kangkung, brokoli, wortel, dan lainnya.
Biji-bijian: Gandum utuh, beras merah, quinoa, dan lainnya.
Kacang-kacangan: Kacang almond, kacang tanah, lentil, dan lainnya.
Diet ini membatasi asupan lemak jenuh, kolesterol, dan natrium, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung.
Manfaat Diet Ornish
Selain membantu mencegah dan membalikkan penyakit jantung, Diet Ornish juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan lainnya, seperti:
