Peserta festival makanan khas Jawa Timur 2017 sebanya 31 peserta yang terdiri dari pengusaha hotel, restoran, rumah makan, jasa boga yang mewakili 28 kabupaten/kota Jawa Timur. Kemudian dalan acara ini ditetapkan lima pemenang dan 7 kategori sebagai the best oleh dewan juri yang terdiri dari unsur asosiasi chef Jawa Timur, akademisi dan pratisi kuliner.(idi)
Festival Makanan Khas Jatim Lestarikan Kearifan Lokal
