Antioksidan: Kopi adalah sumber antioksidan utama dalam pola makan orang Amerika. Polifenol dan fitokimia dalam biji kopi berperan sebagai antioksidan yang mampu melindungi sel dari kerusakan dan mengurangi peradangan pada tubuh. Senyawa ini dapat menurunkan risiko beberapa penyakit.
Menurunkan risiko diabetes dan penyakit hati: Berbagai penelitian menunjukkan bahwa orang yang minum 3-4 cangkir kopi per hari memiliki risiko 30% lebih rendah terkena diabetes tipe 2.
Peminum kopi juga memiliki risiko penyakit hati seperti sirosis hingga 40% lebih rendah. Antioksidan dalam kopi dapat membantu melindungi hati dan meningkatkan metabolisme glukosa.
Menurunkan risiko penyakit Parkinson: Penelitian jangka panjang menunjukkan bahwa peminum kopi memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit Parkinson, dengan penurunan risiko sebesar 32–60% pada pria dan 25–32% pada wanita. Hal ini mungkin disebabkan oleh efek neuroprotektif kopi.
Menurunkan risiko depresi: Penelitian menunjukkan bahwa peminum kopi secara teratur memiliki penurunan risiko depresi sebesar 20%.
Kafein merangsang sistem saraf pusat yang mungkin memiliki efek meningkatkan suasana hati. Kopi juga mengandung polifenol yang dapat berperan sebagai antidepresan.
Singkatnya, meminum beberapa cangkir kopi secara teratur setiap hari memberikan dorongan energi yang baik ditambah antioksidan dan senyawa kuat yang dapat bermanfaat bagi kesehatan jangka panjang.
Kebiasaan konsumsi kopi dalam jumlah yang terukur menurunkan risiko beberapa penyakit utama.
Kerugian
Seperti kebanyakan hal, kopi memiliki beberapa potensi kerugian jika dikonsumsi berlebihan. Kerugian utama yang terkait dengan minum kopi setiap hari meliputi:
Kecemasan dan kegelisahan: Kafein dalam kopi merupakan stimulan yang dapat membuat sebagian orang merasa gelisah dan cemas.
Terlalu banyak kafein di sore hari juga bisa membuat Anda sulit tidur di malam hari. Orang yang rentan terhadap kecemasan akan menganggap kopi memperburuk perasaan ini.
Masalah tidur: Kafein dapat mengganggu pola tidur normal dengan menghalangi reseptor adenosin di otak.
Adenosin membantu menyebabkan kantuk. Minum kopi terlalu larut di siang hari dapat menyebabkan insomnia dan gangguan kualitas tidur bagi sebagian orang.
