Kangkung mengandung zat besi yang membantu tubuh memproduksi hemoglobin, protein yang membawa oksigen ke seluruh tubuh. Kandungan folat dalam kangkung juga membantu mencegah anemia.
5. Manfaat Lainnya
Kangkung memiliki berbagai manfaat lain, seperti:
Membantu menjaga kesehatan kulit
Meningkatkan kesehatan tulang
Menjaga kesehatan mata
Meningkatkan energi
Membantu menurunkan berat badan
Sayur kangkung adalah sayuran sederhana dengan segudang manfaat. Kaya akan nutrisi, rendah kalori, dan mudah diolah, kangkung menjadi pilihan tepat untuk melengkapi diet sehat dan meningkatkan kesehatan tubuh. (res)
