cakrawalanews.co – Ramen, hidangan mie kuah yang lezat dan menghangatkan, telah menjadi salah satu ikon kuliner Jepang yang mendunia.
Di balik kelezatannya, terdapat sejarah panjang dan menarik tentang asal usul ramen. Mari kita telusuri jejak sejarah ramen dan temukan asal muasal hidangan yang digemari banyak orang ini:
1. Akar Tiongkok dan Adaptasi Jepang
Ramen diyakini berasal dari hidangan mie Tiongkok yang dibawa ke Jepang pada abad ke-19. Hidangan mie Tiongkok ini kemudian diadaptasi dengan budaya dan selera Jepang, menghasilkan ramen yang kita kenal sekarang.
2. Evolusi Ramen: Dari Hidangan Sederhana Menjadi Kuliner Populer
