“Generasi saat ini sangat suka menjadikan hal-hal menarik sebagai objek foto untuk dipajang di sosial media. Nah tampilan gethuk kita juga enggak malu-maluin jika dipajang di sosmed,” tukas wanita yang karib disapa Pipit ini.
Gethuk ala Santika Jemursari ini disajikan berupa sate gethuk dengan tampilan warna warni. Singkong yang telah diolah diberi warna merah, kuning, dan hijau, kemudian dibentuk bulatan dan digoreng sebelum kemudian ditusuk dengan tusuk sate.
Semakin menambah kenikmatan jajanan yang disajikan dengan saus gula merah dan parutan kelapa ini bagaian dalamnya diisi keju mozzarella. Sehingga sate gethuk ini masih tetap kenyal meski dinikmati saat sudah dingin.
“Lebih pasnya memang dinikmati saat masih hangat, apalagi di tengah cuaca dingin seperti sekarang. Tapi dinikmati saat sudah dingin juga tetap kenyal karena ada isian keju mozzarella,” jelas Pipit.
