Probolinggo,cakrawalanews.co- Petani di Kabupaten Probolinggo, Jawa Timur, memanen garam lebih dini pada musim pancaroba saat ini guna menghindari gagal panen akibat diguyur hujan.
“Memasuki musim peralihan dari kemarau ke musim hujan cukup membuat petani garam khawatir karena biasanya hujan turun sore hari,” kata petani garam Hamzah di Kabupaten Probolinggo, Sabtu 24/11
Menurutnya para petani garam tidak mau ambil risiko, sehingga memilih panen garam lebih dini. “Biasanya saya memanen garam ketika berusia 7-10 hari di meja kristalisasi garam dan paling sering umur 8 hari dipanen,” katanya.
Namun, saat ini cuaca sering mendung dan garam umur lima hari pun terpaksa dipanen daripada gagal panen, meskipun panen dini tersebut berdampak pada kualitas dan kuantitas garam yang dihasilkan.
