Salah satu metode yang diperkenalkan adalah fermentasi untuk menghasilkan silase.
Pakan tersebut dapat digunakan sebagai pakan tambahan maupun cadangan ketika ketersediaan hijauan segar tidak mencukupi.
Prosesnya dimulai dari pelepah sawit yang dicacah menggunakan mesin chopper.
Hasil cacahan kemudian dicampur dengan air, dedak, mineral, EM4 (Effective Microorganisms 4), dan molases.
Campuran tersebut harus dibuat homogen sebelum dimasukkan ke dalam drum.
Setelah itu, bahan dipadatkan untuk mengurangi rongga udara dan wadah ditutup rapat agar proses fermentasi berjalan dengan baik.
“Peternak perlu memahami setiap tahapan pembuatan silase. Mulai dari pencacahan hingga pemadatan. Ketepatan proses akan menentukan kualitas pakan dan membantu mencegah kegagalan fermentasi,” jelas Prof Erma, Jumat 18 September 2026.
Bagi peternak, pemanfaatan pelepah sawit bukan sekadar soal mencari alternatif pakan.
Pengolahan tersebut membuka peluang untuk mengurangi ketergantungan terhadap sumber pakan tertentu sekaligus memanfaatkan bahan yang tersedia di lingkungan sekitar.
