2. Membalik Salmon Terlalu Sering
Membalik salmon terlalu sering saat dimasak dapat membuat dagingnya hancur dan tidak utuh. Sebaiknya, balikkan salmon hanya satu kali saja, yaitu setelah sisi bawahnya matang.
3. Tidak Menggunakan Suhu yang Tepat
Suhu memasak yang tepat sangat penting untuk mendapatkan hasil olahan salmon yang sempurna. Jika suhu terlalu rendah, salmon akan sulit matang. Sebaliknya, jika suhu terlalu tinggi, salmon akan mudah gosong dan bagian dalamnya menjadi kering.
