Beragam Jenis dan Manfaatnya
Diet Mediterania menawarkan berbagai jenis kacang-kacangan dan biji-bijian yang lezat dan bergizi. Berikut beberapa contohnya:
Almond: Kaya akan protein, serat, vitamin E, dan magnesium, almond membantu menjaga kesehatan jantung, mengontrol gula darah, dan meningkatkan fungsi otak.
Kacang walnut: Mengandung omega-3, protein, serat, dan antioksidan, kacang walnut membantu meningkatkan kesehatan otak, jantung, dan pencernaan.
Lentil: Kaya akan protein, serat, zat besi, dan folat, lentil membantu menjaga kesehatan pencernaan, mencegah anemia, dan mendukung kesehatan kehamilan.
Quinoa: Merupakan biji-bijian utuh yang kaya akan protein, serat, vitamin B kompleks, dan zat besi, quinoa membantu meningkatkan energi, menjaga kesehatan jantung, dan mengontrol gula darah.
Menjaga Kesehatan Pencernaan, Jantung, dan Gula Darah
