3. Cuci Telur Sebelum Digunakan
Mencuci telur sebelum digunakan memang dianjurkan untuk membersihkan kotoran pada cangkang. Namun, hindari mencuci telur sebelum disimpan karena dapat menghilangkan lapisan pelindung alaminya dan membuat telur lebih rentan terhadap bakteri.
4. Periksa Tanggal Kedaluwarsa Telur
Setiap telur memiliki tanggal kedaluwarsa yang tertera pada kemasannya. Pastikan Anda membeli dan menggunakan telur sebelum tanggal kedaluwarsanya untuk menghindari konsumsi telur yang sudah basi.
5. Pisahkan Telur yang Retak atau Pecah
Telur yang retak atau pecah lebih mudah terkontaminasi bakteri dan sebaiknya tidak disimpan bersama telur lainnya. Segera buang telur yang retak atau pecah untuk mencegah kontaminasi pada telur lain.
