cakrawalanews.co – Di balik kulitnya yang hijau berduri, tersembunyi harta karun rasa yang tak terduga: cherimoya. Buah tropis ini, yang juga dikenal sebagai “custard beku” atau “buah srikaya Peru”, menawarkan sensasi rasa manis dan tekstur lembut yang meleleh di mulut. Berasal dari Andes di Amerika Selatan, cherimoya telah memikat lidah para penikmat buah di seluruh dunia dengan pesonanya yang unik.
Cherimoya memiliki sejarah panjang yang terjalin dengan budaya dan tradisi masyarakat Andes. Bukti arkeologi menunjukkan bahwa cherimoya telah dikonsumsi selama berabad-abad oleh suku Inca dan budaya pra-Columbus lainnya. Buah ini dihargai karena rasa dan nilai gizinya, dan sering digunakan dalam ritual dan perayaan.
