Menikmati Hidangan Manis Khas Madinah: Zalabia
Zalabia adalah hidangan manis khas Madinah yang terbuat dari adonan tepung terigu yang digoreng hingga berwarna keemasan. Kemudian, Zalabia dicelupkan ke dalam sirup gula yang manis dan harum, menghasilkan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Hidangan ini biasanya dinikmati sebagai camilan sore hari bersama teh atau kopi Arab.
Mencicipi Kue Kunafah: Perpaduan Manis dan Gurih yang Unik
Kunafah adalah hidangan penutup khas Timur Tengah yang terbuat dari keju dan adonan semolina. Keju yang creamy dan manis dipadukan dengan tekstur renyah dari semolina yang digoreng, menghasilkan perpaduan rasa yang unik dan tak terlupakan. Di Madinah, Kunafah disajikan dengan berbagai topping, seperti kacang pistachio, sirup gula, dan air mawar, menjadi hidangan penutup yang istimewa.
Menyantap Sarapan Khas Madinah: Mutabbak dan Foul
Sarapan di Madinah tak lengkap tanpa mencicipi Mutabbak dan Foul. Mutabbak adalah roti pipih khas Arab yang diisi dengan daging cincang, bawang bombay, dan rempah-rempah. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah cocok dinikmati bersama teh atau kopi Arab. Sementara itu, Foul adalah hidangan kacang fava yang dimasak dengan bawang putih, lemon, dan rempah-rempah. Rasanya yang unik dan kaya protein menjadi sumber energi untuk memulai hari.
Menjelajahi Kafe Tradisional: Menyantap Teh dan Kopi Arab
Menjelajahi kafe tradisional di Madinah menawarkan pengalaman budaya yang tak terlupakan. Di sini, para peziarah dapat menikmati teh dan kopi Arab yang khas dengan aroma rempah-rempah yang kuat. (res)
