cakrawalanews.co – Tempe dan madu, dua bahan makanan yang kaya akan nutrisi dan manfaat kesehatan, dapat diolah menjadi berbagai macam masakan sehat dan lezat. Berikut beberapa contoh resepnya:
1. Tempe Bacem Madu
Bahan:
250 gram tempe
2 sdm kecap manis
1 sdm madu
1 sdm bawang merah goreng
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada hitam
100 ml air
Cara Membuat:
Potong tempe menjadi bentuk dadu.
Campurkan kecap manis, madu, bawang merah goreng, ketumbar bubuk, garam, dan lada hitam dalam sebuah mangkuk.
Masukkan tempe ke dalam campuran kecap manis dan aduk hingga tercampur rata.
Tuangkan air ke dalam wajan dan didihkan.
Masukkan tempe ke dalam wajan dan masak dengan api kecil selama 20-30 menit hingga air menyusut dan tempe matang.
Angkat tempe dan sajikan.
2. Sate Tempe Madu
Bahan:
250 gram tempe
1 sdm kecap manis
1 sdm madu
1 sdt bawang merah goreng
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada hitam
10 tusuk sate
