cakrawalanews.co – Di antara ragam kuliner Korea Selatan yang mendunia, terdapat mandu, pangsit lezat yang tak boleh dilewatkan. Mandu menawarkan perpaduan rasa gurih dan tekstur yang unik, menjadikannya hidangan favorit bagi penduduk lokal dan wisatawan.
1. Definisi dan Sejarah Singkat Mandu
Mandu adalah pangsit Korea yang biasanya berisi daging babi, sapi, atau ayam cincang, kimchi, dan sayuran. Adonan mandu terbuat dari tepung terigu dan air, dan dibentuk menjadi berbagai bentuk, seperti bulan sabit, lingkaran, atau kantong. Mandu dipercaya telah ada di Korea Selatan sejak zaman Dinasti Silla (57 SM – 935 M) dan merupakan bagian integral dari budaya dan tradisi Korea.
2. Keanekaragaman Jenis dan Cara Memasak Mandu
