Ikan bandeng adalah hidangan populer saat Imlek karena melambangkan kelimpahan dan rejeki berlimpah.
Bahan-bahan:
1 ekor ikan bandeng, bersihkan dan buang isi perutnya
1 sdm bawang putih, haluskan
½ sdt garam
½ sdt lada
½ sdt kecap asin
½ sdt minyak wijen
½ sdt tepung maizena
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
Lumuri ikan bandeng dengan campuran bawang putih, garam, lada, kecap asin, minyak wijen, dan tepung maizena.
Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
Goreng ikan bandeng dengan minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
Sajikan ikan bandeng dengan saus sambal atau kecap manis.
Resep Lapis Legit: Simbol Keberuntungan dan Kemakmuran
Lapis legit adalah kue tradisional yang melambangkan keberuntungan dan kemakmuran. Lapisan-lapisannya yang berwarna-warni melambangkan keberagaman dan kesuksesan.
Bahan-bahan:
