3. Menyimpan Sayuran pada Suhu yang Tepat
suhu penyimpanan yang tepat sangat penting untuk menjaga kesegaran sayuran. Sayuran umumnya disimpan pada suhu 0-4 derajat Celcius. Sayuran seperti kentang, bawang merah, dan bawang putih dapat disimpan pada suhu ruangan yang kering dan sejuk.
4. Menyimpan Sayuran dalam Wadah yang Tepat
Simpanlah sayuran dalam wadah kedap udara dan kering. Wadah plastik atau kaca dengan tutup rapat dapat menjadi pilihan yang tepat. Pastikan untuk tidak menyimpan sayuran dalam keadaan basah karena dapat menyebabkan pembusukan.
5. Memisahkan Jenis Sayuran
Beberapa jenis sayuran menghasilkan gas etilen yang dapat mempercepat pematangan dan pembusukan sayuran lain. Oleh karena itu, penting untuk memisahkan jenis sayuran yang menghasilkan gas etilen seperti apel, pisang, dan tomat dari sayuran lain.
