Dengan proses pembuatan secara tradisional membuat teh incip beraromakan sangit. Meskipun begitu, rasa teh incip tak kalah nikmat dengan produksi teh yang sudah terkenal. Rasa teh yang natural dan klasik, menciptakan kesan tersendiri bagi para penikmat teh.
Sejalan dengan hal itu, untuk mendukung sentra produksi teh lokal, Bupati Tegal Umi Azizah telah mengupayakan perluasan lahan untuk teh yang terdapat di Desa Begawat. “Teh incip ini memang sudah masuk dalam catatan kami. Barangkali bisa dilakukan perluasan lahan dan dikomunikasikan ke pemdes setempat. Harapannya bisa menjadi destinasi petik teh dan menjadi oleh-oleh khas Kabupaten Tegal,” ujar Umi.
Menurut Umi, jika sektor pariwisata dapat dikemas dengan baik dan dijalankan bersama-sama melalui sinergitas elemen masyarakat dapat berimbas pada sektor-sektor yang lainnya. Berbicara tentang teh, Umi mengungkapkan bahwa teh bukan sekedar minuman pelepas dahaga, melainkan bisa menjadi bagian dari kebiasaan yang melekat.
