Contohnya, pada musim panen mangga bukan saja harganya murah tetapi bisa sampai busuk. Karena pada pasca panennya kurang bisa dimanfaatkan dan disebar untuk diolah dan diproduksi menjadi makanan olahan seperti manisan dan dodol. Sebenarnya sudah ada yang melakukannya tetapi dari kelebihan produksi harus ada data produksi maupun distribusinya. Sehingga bisa dilakukan pemetaan yang diolah berapa banyak kemudian diolahnya dalam bentuk apa.
Ia kebetulan pernah ke PT Palawija dengan penyampaikan istilah “petik, olah, kemas dan jual”. “Perusahaan ini memang berkecimpung di tanaman produk buah mangga dan sudah mengujicoba serta buah mangga dibuat aneka makanan cecil seperti dodol dan es greem dan telah mendistribusikan untuk masuk dijual kepasar modern,” ungkapnya.
Disarankan, agar PT Palawija tidak hanya mengolah buah mangga menjadi dodol dan es greem mangga saja, tetapi ditambah manisan mangga. Seperti yang sudah populer oleh-oleh dari negara Thailand dan Singapura manisan mangga dicampur jamur dan kacang menjadikan luar biasa nilai tambahnya serta cukup diminati pasar.
