Dalam pameran tersebut warga Surabaya bisa mengenal lebih dekat makanan Korea di stand Discover your K-Food. Rasa ala Negeri Ginseng yang menyuguhkan rasa pedas, gurih, dan manis membuat menu-menunya sudah tak asing di lidah masyarakat Indonesia.
Di stand ini juga disajikan demo cooking yang berlangsung selama dua hari, yakni tanggal 22 Juni 2019 bersama dengan chef yang langsung diterbangkan dari Korea dan akan memasak Tteokbokki. Sedangkan pada hari terakhir, para chef akan menyajikan Gimbap atau Korean Sushi Roll dengan rasa dan isi khas makanan Korea dalam balutan rumput laut.
“Dibanding Jabodetabek, daerah masih kurang. Kami kini lebih fokus pada distribusi lokal di kota-kota besar daerah seperti Surabaya, Medan dan Makassar. Secara umum, tren pasar selama ini makanan Korea jadi favorit orang Indonesia adalah makanan yang sudah jadi, seperti snack. Tinggal beli buka makan. Juga mie instan yang tinggal masak,” simpulnya. (rur)
